為進一步普及食品安全知識,提升公眾特別是游樂場所游客的食品安全意識和風險防范能力,嘉祥縣市場監督管理局在縣城中心廣場及周邊重點游樂園區域,成功舉辦了一場主題為“守護‘舌尖上的安全’,樂享健康游樂時光”的食品安全科普宣傳進廣場活動。此次活動將科普宣傳與游樂園管理服務緊密結合,旨在為市民和游客創造一個更加安全、放心的休閑消費環境。
活動當天,嘉祥縣市監局的工作人員在廣場醒目位置設立了宣傳咨詢臺,懸掛了主題橫幅,擺放了圖文并茂的食品安全知識展板。現場氣氛熱烈,吸引了大量在廣場休閑、以及準備前往或剛從附近游樂園歸來的市民游客駐足參與。
一、 多形式科普,提升公眾認知
工作人員通過發放《食品安全知識讀本》、《餐飲服務食品安全操作規范宣傳冊》以及印有食品安全提示的環保購物袋、小扇子等宣傳資料和物品,向過往群眾普及了如何辨別假冒偽劣食品、如何查看食品標簽和保質期、預防食物中毒、夏季飲食注意事項等實用知識。現場設置了“你點我檢”快速檢測臺,對群眾提供的蔬菜、水果等食用農產品進行了農殘快速檢測演示,讓食品安全檢測變得可視化、可感知,增強了科普的趣味性和說服力。
二、 聚焦游樂場景,強化服務管理針對性
本次活動特別針對游樂園及周邊餐飲服務單位密集的特點,進行了重點宣導。市監局執法人員結合日常監管案例,向游樂園內的食品經營戶(如小吃攤位、飲品店、餐廳等)以及廣場周邊的餐飲單位負責人,詳細講解了《食品安全法》及相關法律法規,強調了落實進貨查驗記錄制度、規范加工制作過程、保持環境衛生、從業人員健康管理等方面的具體要求。督促經營者切實承擔起食品安全主體責任,確保提供的食品來源可靠、過程安全。
三、 寓教于樂,互動答疑解惑
活動現場還設置了有獎問答環節,圍繞兒童喜歡、在游樂園常見的零食、飲料等食品安全常識設計問題,吸引了眾多小朋友和家長積極參與。工作人員耐心解答了群眾關于“網紅食品”安全性、兒童零食選購、游玩時如何安全就餐等疑問,并公布了食品安全投訴舉報電話,鼓勵市民積極參與社會監督,共同維護食品安全。
四、 延伸管理觸角,建立長效機制
此次“進廣場”活動不僅是單次宣傳,更是嘉祥縣市場監督管理局強化游樂園區域食品安全管理服務的重要一環。活動后,該局將進一步加強對轄區內各游樂園、廣場等人員密集場所的食品安全日常監督檢查和抽檢力度,建立與園區管理方的常態化溝通協作機制,指導園區提升食品安全管理水平,定期開展從業人員培訓,推動食品安全科普宣傳常態化,確保游樂場所的食品安全防線筑得牢、守得住。
通過此次生動、接地氣的科普活動,嘉祥縣市場監督管理局有效提升了廣大市民和游客的食品安全素養,增強了食品經營者的守法誠信意識,將食品安全監管的“觸角”延伸至休閑娛樂生活場景,為營造安全、和諧、放心的消費環境,助力地方文旅產業健康發展貢獻了市場監管力量。